【奇跡の和洋折衷】秩父味噌×チーズの奥深いコク。大人の「おつまみクッキー」
「味噌とチーズのクッキー?」と驚くかもしれません。
実は、日本の伝統である『味噌』と西洋の『チーズ』は、どちらも時間をかけて熟成された発酵食品。この2つが出会うことで旨みの相乗効果が生まれ、これまでにない奥深いコクと香ばしさが完成しました。
■ 豊かな自然が育んだ「秩父味噌」の香ばしさ
ダンテの職人が厳選したのは、埼玉・秩父地方で伝統的に作られている風味豊かな「秩父味噌」。
サクッとしたチーズクッキーを口に入れると、味噌を焦がしたような郷愁を誘う香ばしい塩気と、チーズのまろやかさが絶妙なバランスで広がります。
■ 甘いものが苦手な方や、お酒を嗜む方へ
甘さを抑えたコク深い味わいは、お茶請けとしてはもちろん、ワインや日本酒、ビールのお供(おつまみ)としても格別です。
甘いスイーツが苦手な方へのバレンタインや父の日の贈り物、または「一味違う、埼玉の気の利いた手土産」として、大人の心を掴んで離さない逸品です。
埼玉の伝統を守り受け継ぐ麦こうじ田舎味噌と、黄金みそを合わせたマーブル模様のベイクドチーズケーキを12時間かけて、近赤外線ドライ製法でじっくり丸ごと乾燥しました。
チーズケーキ専門店だからできる選りすぐったチーズ、クリーム、フレッシュミルクなど発酵食品どうしの旨さが溶け合い、より自然の味を深めています。
【配送方法】
この商品は、常温便でのお届けになります。
【原材料】
新井武平商店 『秩父味噌』、埼玉県産『小麦粉』、寄居『新鮮卵』
【賞味期限】
到着日より約1ヵ月間
【保存方法】
常温で保存
【内容量】
6個入り
※2個口以上は、送料を再計算しご連絡します。
